Menu Makan Siang yang Sama Tiap Hari Namun Tetap Langsing

Tidak semua program diet cocok untuk setiap orang, oleh karena itu penelitian mengenai pola diet selalu diadakan untuk mengungkapkan cara-cara baru menurunkan berat badan.

Kali ini, para peneliti dari University of Buffalo dan University of Vermont menemukan bahwa mengonsumsi menu makan siang yang sama setiap hari bisa membantu Anda menurunkan berat badan. Sebab, dengan menu yang sama secara keseluruhan Anda akan mengonsumsi kalori lebih sedikit.

Penelitian yang diterbitkan di American Journal of Clinical Nutrition juga mengungkapkan bahwa perempuan yang makan siang berupa maccaroni and cheese setiap hari selama seminggu mengonsumsi 100 kalori lebih sedikit dalam periode 24 jam. Trik diet yang disebut "mono-lunching" ini membuat kita membiasakan diri pada makanan tertentu, dan membantu kita untuk makan lebih sedikit.

"Saat ini kita mengalami overstimulasi terhadap pilihan makanan. Kadang-kadang kita lupa bahwa makanan itu hanya 'bahan bakar', dan kita terlalu banyak menghabiskan waktu untuk berpikir tentang itu (apa yang harus dimakan)," papar ahli nutrisi Zoe Bingley-Pullin, yang setiap hari sarapan berupa roti gandum dengan isi irisan tomat, alpukat, dan telur.

Meskipun begitu, para pakar kesehatan mengatakan bahwa pola makan yang terus berulang ini bisa menyebabkan masalah kebiasaan makan. Menurut Lee Holmes, penulis buku cara makan sehatSuperchanged Foods, mengatakan bahwa beberapa tahun terakhir terjadi pertumbuhan pengidap orthorexia, yaitu orang-orang yang terobsesi untuk makan secara sehat.

Hm... adakah yang salah dengan makan sehat?

"Makan untuk kesehatan yang optimal itu perlu disesuaikan dengan naluri alami, dan Anda harus mendengarkan kebutuhan tubuh Anda sendiri," katanya.

Dengan kata lain, makanlah dengan sehat, tapi jangan ngoyo. Mengenai diet "mono-lunching", tak ada salahnya juga dicoba. Itu pun, selama Anda tidak bosan mengonsumsi makanan yang sama terus-menerus....

Read more »

Jember Hacker Team Jadi Populer

Ternyata banyak sekali warga Jember yang mempunyai keahlian sebagai hacker (peretas), selain Wildan Yani Ashari. Mereka semua tergabung dalam Jember Hacker Team (JHT), dan butuh penyaluran bakat agar keahliannya tidak justru merusak.

Tidak boleh ada foto, juga tidak perlu menyebutkan identitas dalam pemberitaan. Demikian permintaan para anggota Jember Hacker Team ketika Surya bertemu dan ikut kegiatan mereka beberapa hari lalu.

Jember Hacker Team, menjadi terkenal tidak hanya di kalangan hacker namun juga orang yang tidak mengerti dunia hacker setelah Wildan Yani Ashari ditangkap tim Cyber Crime Mabes Polri. Wildan meninggalkan tampilan 'Jember Hacker Team' di situs resmi Presiden Susilo Bambang Yudhoyono (SBY) yang telah diretasnya.

JHT, demikian akronim Jember Hacker Team yang disematkan oleh penghuninya. Didirikan sejak tahun 2011 lalu dan kini anggota di forum mencapai 3.000 orang dari seluruh Indonesia. Sementara, warga Jember sendiri yang masuk dalam forum itu sekitar 1.600 orang.

Anggotanya didominasi oleh generasi muda, anak sekolahan, kuliahan juga pekerja muda. Anak sekolah mulai dari tingkat SMP dan SMA banyak bergabung.

Diskusi dan komunikasi tidak hanya dilakukan di forum chat JHT namun juga diskusi darat yang digelar setiap bulan sekali. Namun pertemuan sebulan sekali itu biasanya diikuti tidak lebih dari 10 orang setiap kali pertemuan. Padahal dalam acara kopi darat, ilmu yang dipelajari lebih banyak. Diskusi berlangsung mirip kelas informal karena ada mentor yang akan berbagi ilmu.

Namun sang mentor, salah satu pendiri JHT, tidak akan begitu saja berbagi ilmu. “Saya harus lihat iktikad anak itu. Apakah baik atau buruk, artinya akan dibuat untuk merusak atau kebaikan,” ujar sang mentor, sebut saja Adi kepada Surya (Tribun Network), Selasa (23/4/2013).

Menurut Adi, dalam dunia hacker ada tiga golongan, seperti juga di manusia yakni Black Hacker, Grey Hacker dan White Hacker. Black Hacker adalah mereka yang punya ilmu namun digunakan untuk kejelekan seperti deface (mengubah tampilan situs pihak lain), atau masuk ke sistem dan mengambil data untuk kepentingan jelek. 

Kalau seseorang yang bisa menjebol server ataupun kartu berharga (carding) bisa menggunakan isinya untuk kepentingan pribadi dan merugikan orang lain.

“Kalau abu-abu (Grey Hack­er), ya berada di tengah-tengah. Kadang digunakan untuk kejelekan namun kadang juga tidak,” lanjut Adi.

Sementara White Hacker adalah hacker yang lebih memilih menjadi seorang satpam alias security system dalam dunia TI. "Jadi seseorang belajar keamanan dan celahnya untuk digunakan lebih meningkatkan keamanan sistem ataupun suatu website. Hacker jenis ini biasanya meninggalkan pesan ke situs yang berhasil dibobol, berisi pemberitahuan tentang kelemahan situs tersebut," kata Adi.

Seperti anggota JHT yang memakai nickname ‘Star Angga’. Remaja yang masih duduk di bangku kelas 2 sebuah SMA negeri di Jember itu belajar keamanan dan celah keamanan sistem karena tertarik. “Kalau kita tahu celah suatu web, misalnya, kita bisa menambal kelemahannya atau menambah keamanan di sistem itu,” ujarnya.

Meski juga belajar men-deface sebuah tampilan website, namun ia tidak pernah mencuri atau menghilangkan isi web tersebut. Ia juga bisa memperbaiki tampilan laman yang telah di-deface-nya ke tampilan semula.

Sudah Insyaf
Sang mentor Adi mengakui, sejumlah anggota JHT yang kemampuannya di atas rata-rata telah mendeface ratusan hingga ribuan web. Web milik sejumlah instansi di Jember sebagian besar sudah dimasuki oleh anggota JHT.

Web milik instansi pemerintah, kampus dan sekolah di Jember menjadi ajang pembelajaran mereka dalam perbaikan celah keamanan.

Adi sendiri mengaku sudah insyaf sejak bertahun-tahun lalu dari dunia hacker meski masih tergabung dalam JHT dan menjadi mentor. “Bosan saja mbak, wong selama kuliah kerjaan saya hacking,” jawab Adi sambil tertawa kenapa bisa berhenti.

Dengan keahliannya, ia memilih menjadi seorang pembuat aplikasi alias programer setelah lulus kuliah. Ia akhirnya mengajar dan kini memilih membuat aplikasi dan menjualnya. Aplikasi yang dibuatnya tentu saja untuk kebaikan, salah satunya untuk penunjang pendidikan di sekolah.

Sehingga tidak aneh, di sela-sela perbincangan dengan Surya ketika anggota JHT ngumpul-ngumpul, Adi bertanya pada anggota muda apakah dia sudah membuat aplikasi. Ketika dijawab belum, maka ia akan mendorong agar si anggota bisa membuat aplikasi. 

“Ayo rek, nggawe (membuat) aplikasi. Satu saja dulu,” dorongnya.

Sementara Budi (sebut saja demikian), salah satu pendiri JHT menambahkan, di JHT ada satu penekanan bagi anggotanya. “Kami tekankan pada anggota tidak boleh menghilangkan data dari web yang di-deface,” ujar Budi.

Si perusak wajah laman juga harus bisa mengembalikan tampilan ke wajah semula. Dan jika bisa mengakses database suatu website, maka tidak boleh menghilangkannya.

Kalau seorang anggota masuk ke laman instansi tertentu, terutama instansi penting seperti lembaga pendidikan ataupun pemerintah, maka sang hacker memberitahu kelemahan keamanan di laman tersebut.

Peringatan disampaikan melalui email. Kalau di forum JHT itu diketahui ada penjaga laman yang dimasuki, maka akan diberitahu dan proses sharing terjadi.

Cari Pengakuan

Budi menceritakan hal tidak mengenakkan pernah terjadi ketika seorang anggota menjebol situs milik SMAN 2 Jember. Ketika sang anggota bisa masuk setelah menemukan celah keamanan, anggota itu memberitahu adminnya. Kebetulan sang admin juga tergabung dalam forum JHT.

“Namun setelah diberitahu dan diajak sharing, admin ini malah marah-marah. Jadi mungkin anggota ini mangkel atau gimana, akhirnya database-nya diambil semua. Tetapi tidak dihanguskan karena kami tekankan tidak boleh ada pembuangan data. Jadi data itu aman di tangan anggota itu,” tutur Budi sambil tersenyum kecut.

Akhirnya negosiasi baik-baik dilakukan oleh si admin, dan data itu pada akhirnya dikembalikan ke website SMAN 2 Jember. Keamanan di web itu juga pada akhirnya ditambahi. “Dikembalikan juga dengan gratis, ha..ha..ha,” lanjut Budi.

Seorang hacker yang men-deface laman sebuah web mempunyai sejumlah tujuan, lanjut Budi. Satu di antara tujuan yang paling sering adalah kepingin eksis alias dilihat. Tujuan lain memang ingin mencari celah keamanan dan memperbaikinya, baik si pemilik laman tahu maupun tidak tahu.

Bisa saja sang hacker membantu menambah keamanan sebuah web tanpa sepengatahuan pengelola web. Namun resikonya, si hacker bisa masuk kapan saja atau mengintip isi web, sementara si pemilik rumah tidak tahu.

Sementara di sisi lain, seorang hacker bisa menambah keamanan karena dimintai alias menjadi praktisi. “Kalau kami diminta pasti ada bayaran untuk jasa menjaga keamanan itu,” lanjut Budi.

Baik Budi maupun Adi mengakui bahwa sejumlah anggota JHT sudah sering masuk ke banyak web. Wildan Yani Ashari, merupakan salah satu contoh anggota JHT yang telah masuk ke ribuan web. 

Kepada Surya, Wildan mengaku biasanya memberitahu admin laman yang dimasukinya dan memberinya surat pemberitahuan kalau keamanan di website yang dikelolanya lemah.

“Tetapi kalau web-web gak penting sih enggak. Kalau web milik pemerintah atau sekolah, biasanya saya beritahu atau saya tambahi keamanannya tanpa mereka tahu,” ujar Wildan sambil tersenyum.

Wildan sendiri dalam be­r­bagai kesempatan kepada Surya membantah bahwa dirinya salah satu anggota inti JHT.

Situs lain yang pernah dimasuki anggota JHT adalah milik Universitas Jember (Unej). Sebelum kasus Wildan merebak Januari lalu, website Unej dimasuki sang hacker. Si hacker memberitahu kalau keamanan website Unej lemah. 

“Kebetulan saya yang menerima pemberitahuan. Hacker itu bilang kalau keamanan di web Unej lemah. Saya menjawab email itu, bilang terimakasih kemudian saya sampaikan ke bagian TI dan celahnya diperbaiki. Tetapi tidak sampai dirusak,” ujar staf Humas Unej, Iim Fahmi Ilman.

Ketika dilacak, diketahui kalau orang yang memasuki situs Unej adalah seorang anggota JHT. Pascakejadian itu, Kepala UPT TI Unej Sudarko Phd menawari pengurus JHT untuk menjadi karyawan freelance, khusus menjaga keamanan laman juga server Unej. 

“Saya tawari pengurusnya, agar ada anggota yang bisa bantu di sini, tetapi ternyata tidak mau,” ujar Sudarko.

Penelusuran Surya, selain di Jember, masih banyak lagi hacker di Malang dan Surabaya yang mempunyai keahlian di atas rata-rata. Mereka semua butuh wadah dan tempat aktualisasi diri, sehingga bakat hebatnya tidak salah penggunaan.

Read more »

Mencat Warna Rambut Agar Tetap Sehat

Memilih pewarna rambut yang aman di pasaran, memang tidak mudah. Pasalnya, cat rambut yang beredar kebanyakan mengandung bahan kimia. Padahal, selain ingin tampil gaya dengan rambut berkilau, kita pun ingin sehat.

Beberapa penelitian di Barat menyebutkan bahwa ada hubungan yang erat antara pewarnaan rambut dengan naiknya risiko pengidap kanker. Misalnya, riset yang dilakukan American Cancer Society dan FDA pada tahun 1994, menyebutkan bahwa perempuan yang menggunakan pewarna rambut hitam selama lebih dari 20 tahun berisiko tinggi dari penyakit Hodgkins lymphomo (limfoma Hodgkins) dan multiple mieloma (penyakit yang ditandai dengan penyebaran tumor ganas dalam berbagai tulang pada tubuh), seperti halnya penyakit leukemia.

Dr. Samuel Epstein dan David Steinman, penulis buku “The Safe Shopper’s’Bible’ juga menggaris bawahi adanya keterkaitan antara lamanya penggunaan pewarna rambut permanen dan semi permanen dengan meningkatnya penderita limpfoma Hodgkins dan leukemia. Penelitian lain yang dilakukan Harvard School of Public Health dan University of Athens Medical School pada tahun 1 993, ikut juga memperpanjang daftar ‘dosa’ pewarna rambut permanen, yaitu meningkatnya risiko terjangkit kanker ovarium pada 70% perempuan yang mewarnai rambut dengan pewarna rambut permanen 1-4 kali pertahun. (Sumber: Organic Beauty, Josephine Fairly)

Praktis dan murah
Salah satu pewarna rambut semi permanen yang aman (karena berasal dari tumbuh-tumbuhan) adalah henna (Lawsonia inermis). Berasal dari daun yang dihaluskan. Sedang untuk pewarnanya digunakan marigold, indigo, blue malva, hibiscus dan chamomile. Bila menggunakannya pada rambut, kandungan warna rambut asli tidak hilang, justru menambah kemilaunya.
Sejak jaman Mesir kuno, henna sudah digunakan sebagai pewarna rambut, pelembab rambut dan kuku. Cara kerjanya, yaitu menguatkan rambut dengan cara melapisi setiap helainya.

Henna yang banyak tersedia di pasar swalayan (harga paling murah satu sachet Rp. 10.500,-) adalah buatan India, dan tersedia dalam warna-warna pilihan. Mewarnai rambut menggunakan henna, harus bersabar, karena hasilnya baru dapat dinikmati 2-3 hari setelah pengecatan. Jadi, tidak perlu panik saat melihat rambutAnda kusam setelah menggunakannya. Pewarnaan rambut dengan henna akan bertahan 3-6 bulan.

Memang, yang namanya produk olahan pasti ada campuran bahan kimianya. Yang perlu diperhatikan jika memakai henna, rambut akan sulit diganti dengan warna lain karena pori-pori rambut menjadi lebih rapat. Berlabel alami belum tentu aman.
Meskipun begitu, memilih cat warna herba masih lebih menguntungkan bagi kesehatan rambut. Paling tidak, cat rambut herba biasanya bebas ammonia dan recorcinol (membantu menyesuaikan tone rambut tapi merusak kulit kepala). Cat rambut alami yang juga sangat rendah kandunga PPD dan paraben pengawet yang mempunyai efek negatif pada hormon.

S.O.S Rambutmu!!

Kenali jenis kulit anda tergolong sensitif atau tidak. Kulit kepala yang sensitif mudah berketombe, terasa gatal yang bisa merembet ke kulit muka dan bahkan menimbulkan radang kulit.

Kalau tidak yakin apa efek cat rambut yang akan dipakai, mintalah proteksi sebelum rambut dicat dengan pemberian serum pada kulit dan rambut

Lakukan uji sensitivitas terlebih dahulu sebelum memakai cat rambut.

Untuk mencegah kerontokan rambut, imbangi dengan perawatan rambut lewat creambath atau hair spa dengan memberi nutrisi pada rambut sekaligus membuat rambut relaks untuk merangsang regenerasi sel-sel rambut.

Jangan terlalu sering mengecat rambut. Lakukan tiga bulan sekali.

Dan sekali lagi, jangan lupa membaca label untuk mengetahui kandungan bahan dalam cat rambut.

Read more »

Cara Tutupi Kening Yang Lebar

 Kalau menurut kepercayaan Tionghoa, dahi lebar itu bawa hoki alias rejeki. Tetapi, terkadang wanita berdahi lebar juga tak jarang jadi bahan olok-olokan, dan membuat wanita kehilangan percaya diri.

Ada beberapa gaya rambut yang dapat membantu mengoreksi tampilan dahi lebar. Dengan beberapa trik sederhana ini, Anda bisa tampil tetap cantik dan mempesona bak Rihanna.

Poni depan

Trik pertama mengatasi dahi lebar adalah memakai gaya poni depan seperti Taylor Swift. Potongannya dibuat tebal dan minim layer, sehingga menutup sempurna hingga ke dekat mata.

Pun demikian, tidak semua wanita cocok dengan potongan rambut ini. Mereka yang memiliki wajah bulat akan membuat wajahnya tampak lebih chubby bila mengaplikasikannya.

Poni samping

Nah, gaya yang satu ini cocok untuk mereka yang berwajah chubby. Poni samping dapat mengkamuflase dahi lebar dengan gaya asimetrikalnya yang manis. Anda juga boleh menambahkan sedikit fringe sehingga wajah tampak lebih tirus.

Side Swept Hair

Jika Anda tak memiliki poni, gaya side swept juga boleh diaplikasikan. Tata rambut dengan belahan ke samping, kemudian rapikan dengan jepit, alih-alih sebagai poni.

Messy bob hairstyle

Agar menutupi dahi, Anda boleh juga mencicipi messy bob style. Gaya rambut pendek ini adalah potongan rambut bob acak dengan belahan samping yang membuat dahi tertutup dengan manis.

Simple side layered

Umumnya, apabila berwajah chubby disarankan memberi tambahan layer pada rambut. Nah, untuk menyamarkan dahi lebar, layer bisa ditambahkan mulai dari atas hingga ke bawah, sehingga menutup dengan maksimal baik sisi samping maupun atas.

Agar dahi tidak semakin terlihat lebar, hindari:

• Memakai bandana
• Memakai bando
• Mengikat ekor kuda dengan gaya all in

Read more »

Manfaat Gula Untuk Kecantikan

1. Eksfoliasi kulit
Ini tak berarti bahwa Anda harus makan atau minum banyak gula. Gunakan saja butiran gula ini sebagaiscrub wajah. Scrub gula bisa membantu mengelupas kulit mati. Tambahkan jus lemon dan madu ke dalam gula, lalu gosokkan ke wajah. Bilas sampai bersih.

2. Melembutkan kulit
Jika masker gula pasir bisa membantu mengeksfoliasi kulit, maka masker brown sugar (gula merah) dan minyak zaitun bisa membantu menjaga kelembutan dan kelenturan kulit.

Minyak zaitun memiliki kandungan vitamin E dan omega-3 yang secara alami melembabkan kulit. Sedangkan brown sugar akan membantu menghilangkan kotoran dan membuka pori-pori.

3. Menyeimbangkan minyak wajah
Salah satu manfaat utama dari gula adalah untuk menjaga keseimbangan minyak. Gula mengandung dua komponen penting, yaitu asam glikolat dan asam alfa hidroksi. Kedua senyawa ini akan membantu menjaga keseimbangan minyak di kulit. 

Asupan gula tidak akan membuat kulit jadi kering atau berminyak, jadi gula akan membantu Anda mempertahankan kulit wajah yang sehat dan bercahaya.

4. Melindungi dari racun
Gula juga memiliki manfaat antiaging pada kulit. Scrub gula membantu membersihkan kulit dan mencegah infeksi racun yang menyerang sel-sel kulit. Hal ini akan membantu memperlambat proses penuaan, dan membantu menjaga kulit jadi awet muda.

Read more »

Hotel Dengan Lobby Paling Indah

Jangan menilai seseorang dari penampilannya, tapi Anda bisa menilai sebuah hotel dari lobinya. Meskipun sering diabaikan, lobi hotel memiliki peran yang sangat penting.

"Hotel yang bisa memberikan kesan pertama yang baik memiliki sejumlah kualitas pelayanan yang sama, yaitu penuh keindahan, unik, dan hangat,"  kata Uri Harash, pendiri Perfetto Traveler, sebuah biro perjalanan wisata dari Roma, Italia.

Jadi, lobi hotel berperan memberi kesan pertama terhadap tamu yang datang. Berikut beberapa hotel dengan lobi yang mengesankan versi Huffington Post.

Four Season Hotel Firenze, Italia. Di Florensia, Anda akan menemukan lobi hotel yang penuh dengan ukiran yang menggambarkan adegan mitologi dan klasik di Four Season Hotel Firenze. Suasana lobi seperti museum yang megah.

dok. InterContinental Miami Lobi di hotel InterContinental Miami, Amerika Serikat
InterContinental Miami, Amerika Serikat. Hotel ini memiliki lobi yang luas. Dilengkapi dengan meja kopi layar sentuh yang bertebaran di lobi, para tamu dapat memesan minuman dan mengetahui tentang hiburan malam di sekitar hotel. Sebuah dinding video yang luas, dengan informasi mengenai pusat kota Miami, menjadi latar belakang meja registrasi.

www.mandarinoriental.com Lobi hotel Mandarin Oriental Tokyo, Jepang
Mandarin Oriental Tokyo, Jepang. Lobi hotel ini menawarkan pemandangan yang luar biasa.  Langit-langitnya yang tinggi membuat tamu bisa melihat 360 derajat cakrawala Tokyo dari ketinggian lantai 38.

www.amanresorts.com Lobi hotel Amanpuri Phuket, Thailand. Dari sisi barat lobi terlihat Imperial Palace dan Gunung Fuji. Di sebelah timur, tamu bisa melihat di menara penyiaran tertinggi di dunia Tokyo Skytree dan Sungai Sumida.

Amanpuri Phuket, Thailand. Di Asia Tenggara, lobi hotel yang spektakuler dimiliki oleh hotel ini. Di lobi terdapat dinding emas yang terbuat dari kayu lokal.

Ada juga ruang terbuka yang menghadap langsung ke kolam yang berwarna biru. Di sisi bangunan menjulang pohon-pohon palem dan dari kejauhan terlihat Laut Andaman.

Read more »